Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Сухие дрожжи! Помогите!

Как c с ними приготовить тесто для оладушков? Какие пропорции? Никогда не делала дрожжевого теста. Помогите! :))

25.01.2002 22:19:06, Кошкина

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

я на стакан теплого молока кладу чайную ложку дрожей, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу, муки до консистенции густой сметаны. Но несмотря на "быстрые дрожжи" даю подойти минут 40, после этого добавляю подсолнечного масла, хорошенько перемешиваю и на хорошо прогретую сковороду 26.01.2002 12:23:22, alena

Спасибо большое!! Вкуснотища получилась! :)) 27.01.2002 00:52:56, Кошкина

Пожалуйста :) 27.01.2002 11:24:21, alena

Пропорции не знаю, в любой книжке есть. Количество дрожжей рассчитайте исходя из того, что пачка на 500-1000 гр. муки. Тонкости: все должно быть теплое, не холодное и не горячее, и дрожжи не должны сразу соприкоснуться с маслом - сначала с мукой и с водой. Честно говоря, не люблю дрожжевые оладьи. 26.01.2002 10:54:02, Ольга Оводова

А наше семейство очень любит. Спасибо! 27.01.2002 00:54:38, Кошкина

Вернуться в конференцию

Сухие дрожжи! Помогите!

Загруженные изображения