Раздел: Научите готовить! (кулинария пирог с рыбой)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

"+

Пирог с рыбой

Девочки, ела в гостях открытый пирог с рыбой. Рыба по-моему была мойва. Хозяева обозвали его "по-сибирски"!
Вроде ничего особенного , но ВКУСНОООО!
Поделитесь рецептом!
24.01.2002 21:51:49,

1 комментарий

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Я год назад запустила сюда рецепт пирога с рыбой, который всем очень понравился. Он, правда, не "по-сибирски", но все равно очень вкусный. Вот попробуйте! А относительно мойвы - я ее считала "кошачьей едой", пока не попробовала мойву, обжаренную в яйце и муке - какая она вкусная и хрустящая! :)

Собственно, пирог.
Тесто: 1 банка майонеза, 1 ст. ложка сметаны, 3 яйца, 1 ч. ложка гашеной соды, 5 ст. ложек (с верхом) муки.
Фарш: 0,5 стакана отварного риса, 1 б. рыбных консервов в масле - размять вилкой (я беру сардины), 1 луковица, соль, перец.
На смазанную маслом сковороду вылить половину теста, сверху выложить слой фарша, разровнять и потом вылить остальное тесто. Возможно, его даже придется размазать тонким слоем по фаршу - это не страшно, пирог потом поднимется. Поставить пирог в нагретую духовку и выпекать до появления вкусного запаха :) Пирог получается нежный и очень вкусный, и с рыбой, и с грибами, и с курятиной.
24.01.2002 22:51:04, Eden








© 2000-2019, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, http://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!