Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Как готовить суп-пюре из курицы?

04.12.2009 12:05:24, Marishanya

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

как и остальные супы-пюре:) - сварить суп (курица, картофель, морковь, я луковицу целиком добавляю в процессе варки, корень петрушки), потом отделить несколько кусочков мяса (по желанию, а можно всё в пюре), остальное (луковицу можно вынуть, если не любите, я не вынимаю) - измельчить блендером до пюреобразного состояния. В тарелку добавить кусочки курицы, зелень, подавать с сухариками из белого хлеба. 04.12.2009 12:36:53, Cима Пoлoсатая

Я и обычные-то супы-пюре никогда не делала. А сливки добавлять не надо? И овощи варить в одной кастрюле с курицей или отдельно? 04.12.2009 12:39:32, Marishanya

да, про сливки забыла:) это по желанию (ну и кто на диетах - то без сливок:) а так можно для вкуса, конечно, нежнее будет:)
овощи в одной конечно. Да, из куриных запчастей я на это дело беру белое мясо, с грудки:) 04.12.2009 13:09:04, Cима Пoлoсатая

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Как готовить суп-пюре из курицы?

Загруженные изображения