Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
мусс??? запеканка??? из печени
может кто знает, дочка просит приготовить "типа запеканки из печенки, нам в садике давали"))). Если учесть что садик закончился для нас 6 лет назад... в общем задача для меня почти непосильная. Не дайте пропасть, печень уже купила, ждет...
04.12.2009 09:47:51, August
5 комментариев
всем большое спасибо! приготовила, съели на ура, очень понравилось.Буду готовить еще.
06.12.2009 21:19:57, August
Прокручиваете через мясорубку печенку,потом в нее добавляете взбитые со сливками яйца,немного муки,можно пережарить морковь,натертую на терке,солите,перчите и в форму,выпекает как пирог при т=180 до готовности,а готовность вы увидете оно затвердеет сверху,ткнете лучинкой или зубочисткой,вот с пропорциями я не помогу.Наверное на 1кг печенки нужно 0,2 литров сливок и 3яйца и пару ложек муки.
04.12.2009 15:34:12, Галя и
спасибо! А через мясорубку если, можно пленки не чистить наверное? А в духовку надолго, как думаете?
04.12.2009 15:24:54, August
Читайте также
Шведский стол, тёплые салаты и лёд в коктейле: как не отравиться в отеле
Шведский стол, тёплые морепродукты и лёд в коктейле – главные источники отравления в отелях. Разбираем, как себя защитить и что взять в аптечку.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
