Хочется поэксперементировать. Я готовила наливку на мандариновых корочках. Очень понравилась.
На пол литра водки взять корочки от пяти мандаринок.Порезать соломкой, добавить 3стол. ложки сахара (можно больше). Нагреть, но не кипятить.Перелить в бутылку вместе с корочками, добавить несколько зернышек кофе. Закрыть и на 10-15 дней в темное место. Во время настаивания несколько раз взболтать содержимое бутылки.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
потому что наливок много из разных фруктов-ягод, я делала сливянку, малиновку и клюковку, а родители еще делали из яблок (но это скорее вино, не наливка) из красной смородины - отличная вещь:) 02.12.2009 17:23:07, Dashut
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
