Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Пропорции яично-молочно-сырный заливки для киша
плз. сколько яиц на сколько молока
12.11.2009 13:52:43, ЛёльКа
9 комментариев
я на глаз всегда
12.11.2009 14:05:32, Хааляя
на глаз не надо, а то омлет вместо заливки выйдет. Я делаю так:
Заливка:
1 коробочка (250 мл) сливок (15%)
2 яйца
100 г тертого пармезана
перец молотый
мускатный орех молотый
соль 12.11.2009 16:40:52, Cима Пoлoсатая

Заливка:
1 коробочка (250 мл) сливок (15%)
2 яйца
100 г тертого пармезана
перец молотый
мускатный орех молотый
соль 12.11.2009 16:40:52, Cима Пoлoсатая
я сделала так:2ст. ложки сметаны,2ч.л. горчицы, смесь молотых перцев,3яйца взбила и добавила 300мл молока.
12.11.2009 17:39:27, ЛёльКа
Читайте также
Чкмерули – курица по-грузински в чесночно-сливочном соусе
Чкмерули – сочная курица в нежном чесночно-сливочном соусе с румяной корочкой. Рассказываем, как приготовить грузинское блюдо дома и делимся лайфхаками поваров, чтобы вкус получился по-настоящему ресторанным.
Коррекция зрения во сне: особенности и показания
Ночные линзы надевают перед сном, а утром снимают – и днём человек видит без очков и контактных линз. Такой способ коррекции называют ортокератологией. Разбираемся, как именно работают ночные линзы, кому они подходят и в каких случаях метод может быть не рекомендован.
