... ниже давали рецепт теста (по ссылке).
но у меня нет хлебопечки. Я вот завтра собралась это тесто делать. Его как руками замешивать, масло тереть на терке? или выложить сейчас из холодильника, чтобы оно мягкое было?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Его можно либо растопить на малом огне, либо размягчить до комнатной температуры и вмешать в тесто.
Аналогично, если маргарин я его тоже растапливаю.
Да, и муки может уйти немного больше (в зависимости от ее качеств)
Что интересно, я упорно здесь даю именно этот рецепт уже лет несколько, и судя по отзывам, у многих он прижился. 04.11.2009 07:50:53, ЕЕ
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
