Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Пирожки с капустой. Тесто?

Подскажите, пожалуйста, верный рецепт теста для пирожков с капустой.
Условия:
1. Тесто на быстрых дрожжах (в ХП буду делать).
2. Пирожки не жареные, а печеные.
Жду советов.

26.10.2009 13:33:42, Партизан-ка

9 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Нашла что нужно. Всем спасибо за беспокойство. 26.10.2009 15:45:47, Партизан-ка

поделитесь,плз. -очень люблю пирожки с капустой:) и про начинку тоже расскажите:) 26.10.2009 20:13:31, ЛёльКа

Уже сделали и съели :)))
Взяла вот такой рецепт "Пирожки "Нежные" только заменила маргарин на масло. Действительно вкусное тесто, детям и мужу понравилось.
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=99.0
Еще вот такой рецепт приглянулся, в след. раз опробую.
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=952.0

А начинка была простая: лук репчатый порезать четвертькольцами :) пассеровать до мягкости на раст. масле. Капусту нашинковать тонко и мелко, добавить к луку и потушить. Посолить, добавить специи, остудить. 26.10.2009 21:06:33, Партизан-ка

Спасибо! 27.10.2009 10:09:37, ЛёльКа

вот
маргарин можно заменить на масло, если хотите

[ссылка]

26.10.2009 14:10:32, Cима Пoлoсатая

Спасибо. А как бы этот рецепт для хлебопечки приспособить? Не могу сейчас тесто вымешивать :( Хочется засыпать/залить все в ХП, а пирожки дочка налепит. 26.10.2009 15:21:12, Партизан-ка

+1. Шикарные пирожки из этого теста выходят. Делала на прошлой неделе с капустой, яйцом и зел. луком. На это вот тоже раздумываю, но может свердловские булочки от Спунечки? 26.10.2009 14:14:42, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

У вас стрелочки верх-вниз работают?
Ну хоть страницу-то пролистните!
Вчера такой вопрос задавали! 26.10.2009 14:05:08, litana

Все работает. Если вы про рецепт Tanita Tararam, то там свежие дрожжи, а я прошу рецепт для сухих. 26.10.2009 15:18:18, Партизан-ка

Вернуться в конференцию

Пирожки с капустой. Тесто?

Загруженные изображения