Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

попытка номер два

18 часов+2 часа на расстойку. Пекся 30 мин под крышкой, 15 без крышки. Без замеса с 1 граммом инстант дрожжей. просто ващее! Вывод - без расстойки нельзя!

17.10.2009 17:34:48, Spunya

14 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

вот, а я чо говорил! 19.10.2009 12:16:17, Димитрий

муж увидел фотку и сказал: какая прелесть... пиши рецепт и процесс подробно, плиз))) 19.10.2009 00:13:01, natmet

еще и с процессом :))

http://www.youtube.com/watch?v=evsdggMoBuM

19.10.2009 08:52:31, Spunya

ой,вкусняшка какая ,но я способна только на хлеб в хлебопечке:)
пы. сы. а рецепт тортика не дадите? и печенье вокруг покупные?:) спасибо

[ссылка]

18.10.2009 14:50:36, ~Черныш~

печенья покупные, да, на ниx у меня уже силенок не xватило :))

[ссылка]

19.10.2009 08:53:24, Spunya

расстойка это шо? 17.10.2009 23:04:16, LEO

это когда в "изделии" стоит перед отправкой в печку 17.10.2009 23:08:13, Spunya

когда колбасу будешь делать? :-) хлеб - классный... корочка прям такая аппетитная! 17.10.2009 21:15:19, Tanita Tararam

ага, потом масло, корову заведу..еx, жизнь пойдёт!! 17.10.2009 21:52:54, Spunya

я тебя не очень огорчу, если скажу, что сначала корова, а потом масло :-)? 17.10.2009 22:16:06, Tanita Tararam

ну не руш идилю, не рушь! 17.10.2009 22:18:44, Spunya

С каждым разом всё лучше и лучше получается.А в попытке номер один хлеб сероватого цвета,это из-за муки?
Ну,вы сами остались довольны результатом? 17.10.2009 21:09:36, Альфуша

да, сеичас купила наконец-то муку приличную, немецкую и дрожжи инстант в большой пресованной пачке, не откер. я вообще не ела самоиспеченый xлеб, и этот лучший по-этому :) корочка потом стала мягче, сам легкий, даже в середине не плотный. Сверxу раскрылся тоже правильно (ну мне так кажется:) родственники сьели половину :)) 17.10.2009 21:56:07, Spunya

Ждём-с попытку №3!:)) 17.10.2009 22:05:54, Альфуша

Вернуться в конференцию

попытка номер два

Загруженные изображения