Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Скумбрия маринованная или соленая - поделитесь рецептом
Имеются 2 рыбки...Хочу засолить...Поделитесь, пожалуйста, рецептиками....
17.10.2009 11:21:49, stanki09
6 комментариев

убрать у скумбрии хребет и голову.смешать 3 ст.л.соли, 1 ст.л. сахара, душистый молотый перец, посыпать этой смесью с обеих сторон каждое филе(это важно!), сложить пару, чтобы кожа была снаружи, завернуть плотно в фольгу, убрать в холодильник. на следующий день можно есть. 2 рыбки-2 таких комплекта.
этот рецепт очень хвалил один рыбак, так готовит его жена.
17.10.2009 14:26:33, Setantа

17.10.2009 11:56:49, ЕЕ

почувстуйте разницу!!(с) 17.10.2009 15:08:36, Ольга-13

А как же ее обозвать? 17.10.2009 17:39:54, ЕЕ

а когда маринованая, это уксус-соль-сахар-пряности 17.10.2009 21:55:50, Ольга-13
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.