Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Тыква вместо кастрюли - подскажите
Хочу запечь маленькую тыкву в духовке целиком, используя ее как кастрюльку. Поиском ничего не нашлось. Подскажите, если кто так готовит, что вы внутрь закладываете? Как первое или как второе блюдо готовите?
16.10.2009 14:48:55, Ireena
6 комментариев
оставляю все стенки с мякотью, убираю семечки и немнеого подравниваю внутренности ложкой. потом слегка обжареное мясо + лук + картошка+морковь+сл. перец+специи + немного бульона или просто воды. и в духовку на небольшой огонь надолго, часа на 2. Готовую выкладываю в глубокое блюдо и режу на сегенты, съедается все кроме самой толстой шкуры
16.10.2009 17:03:34, MASHULYA
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
