Поделитесь своими рецептами. :) Родственники привезли кг 10 парного мяса, я уже не знаю что придумать. Уже делала вот что:
- обмазывала смесью соевого соуса и меда и запекала куском
- жарила отдельно мясо, отдельно - лук, баклажаны и перец, потом смешивала, еще немного тушилось вместе и потом рис на гарнир
- делали классический борщ и плов
Что еще можно?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Обжариваю на сильном огне, потом пучок базилика, чуть мяты, петрушки и др. травок, головка чеснока, все это тушится с чуточкой видички 1-1,5 часа в духовке, красота.
09.10.2009 23:59:11, Мама Марианна
я днелаю со всякими овощами (баклажаны, морковка, перец, тыква, курага, чернослив - все по вкусу), но главный ингредиент - базилик. целый пучок.
09.10.2009 12:11:47, Маграт
Я сегодня долго тушила молодую баранью лопатку (порубленную) с "говядиной для тушения" без приправ, просто с солью. Получилось вкусно, почти не надо жевать. Отдельно к мясу приготовила соус из помидор, перца чили и чеснока с солью. Пошло все на "ура":)
08.10.2009 21:27:53, Августина5
Читайте также
Шведский стол, тёплые салаты и лёд в коктейле: как не отравиться в отеле
Шведский стол, тёплые морепродукты и лёд в коктейле – главные источники отравления в отелях. Разбираем, как себя защитить и что взять в аптечку.
Головные боли и двойки в дневнике: когда пора не к репетитору, а к врачу
Прежде чем списывать неудачи в школе на лень или отсутствие способностей к точным наукам, стоит заглянуть глубже — буквально внутрь детского организма. Расскажем, почему болезни, которые раньше диагностировали преимущественно у пенсионеров, сегодня "молодеют", на какие опасные симптомы стоит обратить внимание и как поддерживать здоровье ребенка.
