знаю, что меня сейчас в кулинарию перенесут, но я там никого не знаю, поэтому пишу здесь.
клевский рецепт как крылья приготовить, вчера приготовила, так вкуснооооо, хотя я раньше не любила крылья и не люблю кожу, но теперь люблю.
на 1 кг крыльев (берите пожирнее) 2 ст. ложки вегеты + посолить + 2 столовые ложки соевого соуса, крылья обмазать и на сутки в холодильник.
На сковородку растительного масла побольше + 2 столовые ложки корич. сахара, чуть дать сахару разойтись и туда все крылья вместе с маринадом и на сильном огне поджарить. Очень вкусно.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
соевый соус, лук, перец, соль можно кетчуп, любой другой томатный соус, ожно ткемали или тобаско или даже майонез - оставить все это минимум на 2 часа, лучше на сутки. В духовку на гриль - с 2ух сторон обжарили и будет ооочень вкусно:)
Тоже самое со свиными ребрышками:) 07.10.2009 18:04:32, VikkiG
Тоже самое со свиными ребрышками:) 07.10.2009 18:04:32, VikkiG
а сверху еще, ближе концу классное помазать чесночным маслом или измельченным ченоком... пойду что-нибудь съем:)
07.10.2009 18:06:49, VikkiG
Ира, а мне вот этот рецепт нравится для крылышек (на еве когда-то сперла). Тоже суперские получаются))))
Куриные крылышки
Разрезаем крылья по фалангам на 3 части, я использую только 2 верхние части, нижнюю выкидываю. Делаем соус, берём в равных пропорциях: мёд + соевый соус + кетчуп = взбиваем. Далее слегка обжариваем крылышки. Заливаем соусом, накрываем крышкой, делаем средний огонь, и на 40 минут мы свободны. Потом крышку снимаем и непрерывно переворачиваем крылышки до тех пор пока они не впитают в себя соус, и не пригорели, всё это занимает приблизительно 15 - 20 минут. Нам ещё понравилось посыпать готовые крылышки жареным кунжутом. 07.10.2009 15:20:19, Olga07
Куриные крылышки
Разрезаем крылья по фалангам на 3 части, я использую только 2 верхние части, нижнюю выкидываю. Делаем соус, берём в равных пропорциях: мёд + соевый соус + кетчуп = взбиваем. Далее слегка обжариваем крылышки. Заливаем соусом, накрываем крышкой, делаем средний огонь, и на 40 минут мы свободны. Потом крышку снимаем и непрерывно переворачиваем крылышки до тех пор пока они не впитают в себя соус, и не пригорели, всё это занимает приблизительно 15 - 20 минут. Нам ещё понравилось посыпать готовые крылышки жареным кунжутом. 07.10.2009 15:20:19, Olga07
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
