Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Если оно твердое, положите в темное место, через несколько дней оно будет вполне съедобно и даже вкусно.
30.09.2009 10:08:02, Иллика
Ох, не люблю я помидоры дозревшие :((
А вот где-то в Москве продаются УЖЕ созревшие? Или это утопия?
Я помню, мы везли как-то в ручной клади штук 5 манго -пахли офигительно на весь самолет. Меня потом долго удивляло, что вот в центре супермаркета лежит живописная гора этих манго и они НЕ пахнут даже если к ним вплотную подойти.
Авокадо мы с собой не возили, но где же все-таки их можно купить хотя бы полузрелыми? 30.09.2009 17:27:34, ЕЕ
А вот где-то в Москве продаются УЖЕ созревшие? Или это утопия?
Я помню, мы везли как-то в ручной клади штук 5 манго -пахли офигительно на весь самолет. Меня потом долго удивляло, что вот в центре супермаркета лежит живописная гора этих манго и они НЕ пахнут даже если к ним вплотную подойти.
Авокадо мы с собой не возили, но где же все-таки их можно купить хотя бы полузрелыми? 30.09.2009 17:27:34, ЕЕ
там же где и незрелые. иногда везет - залеживаются на складе или в магазине, правда порой уже до перезрелости. по мне вкуснее темно-зеленые авокадо. светло-зеленые даже мягкие не дотягивают по вкусу.
а дома доводить легко - завернуть в газету и в темное место (не холодильник) на 2-3 дня. 30.09.2009 18:19:31, ALora
а дома доводить легко - завернуть в газету и в темное место (не холодильник) на 2-3 дня. 30.09.2009 18:19:31, ALora
А зачем ты покупала твердое и противное.Как в Египте будут только в Египте,когда на отдыхе все кажется мягким и не противным.
30.09.2009 10:57:04, Галя и
Ты недооцениваешь то, что я купила Оно и на любом отдыхе было бы противным. :))
30.09.2009 16:41:16, ЕЕ
критерии, признаки xорошего авокадо - знаете?
30.09.2009 02:29:52, winner
Нет. Но мне хотелось бы, чтобы оно было похоже на то, что я ела в Египте.
а как отличить? 30.09.2009 10:53:50, ЕЕ
а как отличить? 30.09.2009 10:53:50, ЕЕ
Пока я ничего не знала об авокадо, мне всегда попадались xорошие. Как только задумалась о критерияx, так сразу плоxие стали попадаться. :) Они ж как арбузы. Но, вообще, мне кажется безопаснее покупать бейби авокадо, в коричневой шкурне. Среди ниx недозрелые куда реже попаются. Я поняла одно, авокадо не должно быть ни мягким, тогда оно темное внутри и есть его, наверное, нельзя, ни каменно-твердым.
Они дозревают обычно, надо лишь терпением запастись. Впрочем, как и манго.
А маракую никто не видел, интересно? 30.09.2009 11:15:42, winner
Они дозревают обычно, надо лишь терпением запастись. Впрочем, как и манго.
А маракую никто не видел, интересно? 30.09.2009 11:15:42, winner
ни разу не видела коричневых авокадо:) а чуть мягким оно должно быть на ощупь, внутри не коричневым, а нежно-зелёным:)
30.09.2009 11:18:08, Cима Пoлoсатая
у нас коричневые не продаются! это два разных вида - коричневые (называются хэш) и зеленые (тоже как-то называются, но я забыла). помимо цвета кожуры отличаются содержанием масла - хэш более маслянистые = калорийные. зрелость авокадо определяется по "пипке": она должна быть чуть мягкой при том, что остальная часть плода - достаточно твердая. еще я читала, что в муке аавокадо быстро достигают зрелости, но сама не пробвала.
30.09.2009 11:37:29, Pooh-the-Fox
вот на авокадо те сенсоры, о которыx здесь всегда говорят, и xорошо развивать. :) С зелеными авокадо у меня напряг, всегда неудачные. Они, зеленые, тоже иногда (или всегда) темнеют в шкурке и становятся коричневыми.
30.09.2009 11:35:40, winner
эээ..они вроде везде есть...:)
Или это как с лисичками?:) 30.09.2009 00:56:42, Cима Пoлoсатая
Или это как с лисичками?:) 30.09.2009 00:56:42, Cима Пoлoсатая
ну что в Питере они есть и хорошие, а в Москве нету:) см. мою тему ниже
30.09.2009 11:18:58, Cима Пoлoсатая
есть, только не везде. в прошлые выходные у петровско-разумовской покупала. в эти выходные там тоже были, но быстро разобрали. 100 руб кучка - хватает на большую сковородку с картошкой.
30.09.2009 13:03:40, ALora
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?