Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
[пусто]
[пусто]
24.09.2009 16:59:11
22 комментария
И вот зря вы так напали на человека.
У меня тоже детские воспоминания о больничной еде самые замечательные. Особенно суп-пюре. И суфле мясное. Правда это было в 1959 году в Сочи. Лежала со скарлатиной в инфекционном отделении. 24.09.2009 23:04:02, litana
я думаю, что автор поста просто неточно выразилась. а все чего-то злые такие. мы тут, в кулинарной, по идее, должны быть добрыми (сытые всегда добрые!), а чего-то не получается :(
25.09.2009 10:03:54, Pooh-the-Fox
Гы:), нас в школе водили с экскурсией в ресторан "Гавана" (тогда был такой на Ленинском проспекте). Посмотреть на цех, где делают всеми обожаемый торт "Вацлавский" - посмотрели...Многие потом торты эти есть не могли :)
25.09.2009 11:42:14, Birke
нет, никто не наезжал. просто оборжали - и все. лучше б наехали, рецепторы отправили развивать. хотя, что плохого в "больничном супчике"? да, "вкус знакомый с детства", какие-то струнки в душе заиграли... а мы - никакой чуткости! - про гнилую капусту и воду из-под крана...
25.09.2009 10:53:45, Pooh-the-Fox
У меня нет и не может быть чуткости на эту тему, ибо я работала в больницах. В обязанности дежурного терапевта входило так называемое "снятие пробы" на пищеблоке. Т.е. я была обязана отведать то, чем собирались в этот день кормить больных. До сих пор вспоминаю с содроганием внутренний антураж пищеблока с огромными тараканами, липкой клеёнкой, и т.д. А незабываемый ВКУС снимаемой "пробы"...о-о-о...
И это ещё была ведомственная больница,где питание считалось хорошим.
Поэтому к топику автора я и отнеслась соответственно - как к чистой воды стёбу и развоТке. Всё равно как в анекдоте :"Хочу г...(гаше)" 25.09.2009 11:39:39, Birke
У меня тоже детские воспоминания о больничной еде самые замечательные. Особенно суп-пюре. И суфле мясное. Правда это было в 1959 году в Сочи. Лежала со скарлатиной в инфекционном отделении. 24.09.2009 23:04:02, litana
[пусто]
25.09.2009 10:31:45
И это ещё была ведомственная больница,где питание считалось хорошим.
Поэтому к топику автора я и отнеслась соответственно - как к чистой воды стёбу и развоТке. Всё равно как в анекдоте :"Хочу г...(гаше)" 25.09.2009 11:39:39, Birke
Для справки : Гаше - протёртое отварное "мясо", тёмно-серого цвета, консистенция как жидкое г...(гаше я имела ввиду :)
подаётся больным , имеющим диету "1-й хирургический стол".
Шлёпается в тарелку большой ложкой.
Выглядит устрашающе, запоминается надолго. 24.09.2009 21:27:43, Birke
И капусту надо взять гнилую обязательно. 24.09.2009 21:25:02, Birke
необязательно гнилую, просто тушить ее надо без масла с водой под крышкой. и не добалять специи и соль :)
24.09.2009 22:30:55, LEO
это похлеще "столовского омлета"
24.09.2009 18:56:44, Димитрий
[пусто]
24.09.2009 19:57:12
[пусто]
24.09.2009 22:05:10
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
