Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Котлетки рыбние. Подскажите
как сделать. Очень хочеться из трески, а как незнаю
23.09.2009 11:46:52, SVLana
6 комментариев
главное, лук обжарьте. Остальное все - без проблем. Приложится (к луку жареному).
23.09.2009 17:14:05, bacardi
У меня рецепт проще из книги о вкусной и здоровой пище.
1 кг трески-филе без кожи, 2 яйца, 3 куска белого хлеба в молоке, все в мясорубку, соль, перец. и на сковородку - все. 23.09.2009 14:12:36, Зеленоглазая Коза
1 кг трески-филе без кожи, 2 яйца, 3 куска белого хлеба в молоке, все в мясорубку, соль, перец. и на сковородку - все. 23.09.2009 14:12:36, Зеленоглазая Коза
а ещё я в рыбные котлеты добавляю маленький кусочек сала,или масла сливочного в фарш
23.09.2009 14:30:14, Галя и
А я сметану в куриный фарш, а фарш из трески мне и так сухим не кажется.
23.09.2009 16:48:02, Зеленоглазая Коза
а мне рыбный фарш после мясорубки категорически не нравится и дети такие не едят, а вот ножом рубленые улетают
23.09.2009 21:34:06, Dargis
Читайте также
Кулинарная география: готовим венгерский гуляш и чешскую рульку
Венгерский гуляш и чешская рулька - рецепты от Чадейки
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?