Раздел: Заготовки впрок

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Бандерилья

Баклажаны,что б их..:-((((

Сделала литров пять..
Баклажаны,морковь,лу­к,помидоры...
Ну не вкусно,что б его...Чесночка добавить можно..
но проблема в том,что в этой смеси есть какие то жёсткие волокна.. вот как щетина от щётки...:-(((( Что делать с этой гадостью.. выливать жалко,столько труда,продуктов... может через сито протереть? И потом .. эта смесь стоит у меня уже два дня в холодильнике,я так понимаю,что в банки уже не закроешь? И что с ней делать?
21.09.2009 08:36:03,

3 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
ЕЕ
Такие волокна иногда бывают у баклажанов. И действительно, с ними невкусно. Это вообще надо отлавливать "на взлете", просто такой выбрасывать.

Если протереть через сито, то ... смотрите, насколько это просто для вас. Я бы немного протерла и посмотрела -исправился ли вкус и насколько меня напрягает процесс протирки.

Насчет консервирования, то в принципе, если опять прожарить минут 10, то проблем с сохранностью быть не должно. Но зачем еще и консервировать, если вас вкус не устраивает?
21.09.2009 09:29:05, ЕЕ
Tanita Tararam
согласна по всем пунктам! один раз попался волокнистый баклажан :-) не поняла юмора... приготовила, фигня вышла. когда в след раз при резке раздался нехарактерный хруст, сразу выкинула. И откуда такие уродцы берутся :-)? 21.09.2009 10:47:28, Tanita Tararam
Они перезрелые становятся волокнистыми, как мне кажется - надо выбирать плоды без таких коричневостей не коже, желательно молоденькие и блестящие :) 21.09.2009 11:40:26, Тафи

Статья дня
Стоит ли дать отношениям второй шанс?
Что делать, если вас тянет к бывшему







SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!