Соседка аж 2 качанами угостила. Куда бы ее приладить теперь?
Я кроме как свежий салат (шашинковать, помять, сбрызнуть яблочным уксусом, порезать помидорки, зелень, можно туда же огурец) из нее ничего никогда не делала.
У меня бабушка такую капусту мариновала, но я рецепт не помню.
Может голубцы ленивые сделать?
Поделитесь идеями, пожалуйста :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Один качан красной капусты, пошинковала, посолила, примяла руками. Oбжарила одну среднюю красную луковицу, одну крупную мeлконашинкованную морковку, одно большое кислое яблоко без шкурки, нарезанное на кубики. Добавила туда капусту. Далее, добавила сок половины лимона (чтобы сохранить цвет), полстакана яблочного сока (без сахара) и полстакана москато. Паприка, белый перец. Закрыла крышкой и потушила полчаса пока вся жидкость не ушла.
Использовав полученное капустное блюдО, как гарнир разок, оставшееся продолжило жизнь в виде начинки для слоёных пирожков. 18.09.2009 22:14:53, rozetka
я мариновала по совету Emerald с кухарки по этому рецепту, только не добавляла свеклу 18.09.2009 21:00:29, Setantа
Читайте также
Уход за кожей с розацеа: минимум раздражения, максимум результата
Розацеа требует особого ухода: кожа становится чувствительной, реагирует на активы и внешние факторы. Разбираем, какие компоненты действительно помогают, чего стоит избегать и как выстроить ежедневный уход без обострений.
Мама, я хочу учиться на режиссёра. История, в которой узнает себя почти каждый родитель
Стоит ли вмешиваться в выбор профессии ребёнка или лучше дать ему полную свободу? Разбираем, где проходит граница между поддержкой и давлением, когда важна "прикладная" специальность, а когда – интерес и самореализация, и как помочь подростку сделать осознанный выбор без конфликтов.
