Никогда и ни при каких бстоятельствах у меня не получаются БЕЗЕ. то есть взбиваются и в духовку они ставятся. А дальше они текут и оседают. Прям беда какая то. Максимум успеха - они становятся хрустяще-резиновыми лепешечками. Причем делала в разных духовках и разными миксерами.И температура низкая, и пудра, а не сахар добавляется. И лимонный сок и кислоту капала.И что делать?
П.С. эклеры, пироги и торты получаются чудесные
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
