Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

а никто не маринует помидоры черри?

приятельница угощала, но они у нее консервированные были, из банки. я не консервирую. а нельзя их засолить по типу малосольных огурцов? чтоб просто в кастрюле и в холодильник?

10.09.2009 21:44:09, Евa

2 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Не только можно, но и нужно :-)
Я только черри не пробовала, а обычные замечательные
Складывать в большую кастрюлю, перекладывая зотнтиками укропа, чесноком-хреном-листьями смородины
Залить рассолом. В зависимости от величины будут солиться 3-4 недели. Впрохладном месте. 11.09.2009 12:50:52, Sloe

я ооочень люблю малосольные помидоры:)просто перекладываю помидоры травками,чесноком и перчиком и заливаю рассолом - на литр воды 1,5-2 ложки соли, если помидоры не очень сладкие, то добавляю немного сахара, иногда немного уксуса лью, можно горчицы сухой добавить, они тогда немного резче получаются:), помидорки лучше наколоть зубочисткой со стороны плодоножки.
если не черри, то можно надрезать и начинить смесью петрушки и чеснока с морковкой и перцем. и так же залить рассолом. Ч-з сутки с удовольствием отведать:) 11.09.2009 11:03:07, kuzkina_mama

Вернуться в конференцию

а никто не маринует помидоры черри?

Загруженные изображения