Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

начинка: яйца, лук... шпинат?

Запуталась с начинкой для пирожков. Вареные яйца, лук зеленый жарим на сливочном масле. А нужен ли тут шпинат, и что с ним делать?

09.09.2009 13:17:10, Кикома

10 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

всем спасибо! Все поняла 09.09.2009 17:52:42, Кикома

можно и с ним. на сливочном масле тоже притушить надо. 09.09.2009 16:57:27, Анитка

Шпинат допустим. Я бы припустила на слив масле именно его, а не лук. И в начинку растопленного масла немного. Вкусно! 09.09.2009 14:13:28, Sloe

а лук просто сырым положить? 09.09.2009 14:24:42, Кикома

Всегда кладу зеленый лук сырым. 09.09.2009 20:30:08, Sloe

если хотите в начинке вкус вареного лука, то сырым да.
зеленый лук надо обязательно спассировать на слив. масле. на мой вкус -) 09.09.2009 16:37:22, zaraza

А вы печете или жарите пирожки?
Просто я если жарю, то сырой лук. И вроде как без запаха. 09.09.2009 21:48:49, Ирина Гольдберг

и пеку и жарю. я понимаю, что дело вкуса, но на мой вкус сырой зеленый лук в пирожки - СОВСЕМ не то что, пассированный. намного хуже, то есть я с сырым совсем не могу. 10.09.2009 10:16:06, zaraza

согласна 09.09.2009 16:52:28, Галя и

зеленый да, сырым 09.09.2009 16:14:58, tuele

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

начинка: яйца, лук... шпинат?

Загруженные изображения