Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Поделитесь рецептами вкусного вишневого
Поделитесь рецептами вкусного вишневого пирога! Кто как печет? Хоть сейчас и не сезон свежей вишни, так захотелось что-то.
25.08.2009 14:08:58, Marisha@
9 комментариев
Самое простое:))
Берете слоеное готовое тесто.Раскатываете тонко пласты - как на пельмени.
Посыпаете щедро сухарями панировочными,вишней +сахаром.Опять сухарями:)
Сворачиваете рулетом.
Печете при 180 град 25 мин.И все:)а -ля штрудель - и при наличии сухарей даже сок не вытекает:)) 25.08.2009 16:45:28, Karolina
Берете слоеное готовое тесто.Раскатываете тонко пласты - как на пельмени.
Посыпаете щедро сухарями панировочными,вишней +сахаром.Опять сухарями:)
Сворачиваете рулетом.
Печете при 180 град 25 мин.И все:)а -ля штрудель - и при наличии сухарей даже сок не вытекает:)) 25.08.2009 16:45:28, Karolina
Мне вот такой вариант больше классического штруделя нравится.Как это не странно.штрудель я пробовала делать по всем правилам:)
26.08.2009 11:06:53, Karolina
мне тоже нравится твой вариант, только делала из рубленого теста, приготовленного заранее поболе. Несколько дней подряд делала, народ требовал:) быстро и вкусно. Так что ещё одно спасибо за идею!:)
26.08.2009 11:26:43, kuzkina_mama
ну например один из..........
печете блины тонкие,смазываете их сметаной,которая взбивается с сахаром,добавляете в нее вишню.Смазаные блины скручиваете,укладываете их в "поленицу"и заливаете оставшейся сметаной.Сметану можно заменить на сливки взбитые
Или кекс с вишней у ирины кутовой на сайте есть.
Я ребенку своему младшенькому пекла тортик из песочного рубленного теста со взбитыми сливками и вишней.Вишню глазировала в сахаре и коньяке.
или вообще можно а-ля цветаевский пирог испечь,только вместо яблок вишню положить.
Да море всего что можно.Тот же перевертыш.Только косточки вытаскивать замучаешься 25.08.2009 14:22:27, Галя и
печете блины тонкие,смазываете их сметаной,которая взбивается с сахаром,добавляете в нее вишню.Смазаные блины скручиваете,укладываете их в "поленицу"и заливаете оставшейся сметаной.Сметану можно заменить на сливки взбитые
Или кекс с вишней у ирины кутовой на сайте есть.
Я ребенку своему младшенькому пекла тортик из песочного рубленного теста со взбитыми сливками и вишней.Вишню глазировала в сахаре и коньяке.
или вообще можно а-ля цветаевский пирог испечь,только вместо яблок вишню положить.
Да море всего что можно.Тот же перевертыш.Только косточки вытаскивать замучаешься 25.08.2009 14:22:27, Галя и
Спасибо огромное за идеи! Я просто именно в выпечке не опытна, а сейчас пока есть время поэкспериментировать!
25.08.2009 15:02:24, Marisha@
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
