Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ежевика - срочный хэлп!
В ночи привезли кг 10 ежевики (огромную корзину). Но! Я собиралась завтра после обеда уехать дня на 2. Ну килограмчик может осилим так, а дельше? Что можно сделать, чтобы сохранить? Ее можно замораживать? И стоит ли? Отдать первому встречному - жалко, т.к. я специально просила, но не думала. ЧТО СТОЛЬКО ПРИВЕЗУТ!
23.08.2009 23:49:30, hanhi
5 комментариев
Да, она отлично замораживается, остальное - пока просто в холодильник положите, за 2 дня ничего не случится с ней
24.08.2009 14:40:07, Сэй Сёнагон
Реально (утром сахарвполне можно купить, сейчас тоже можно, но лень), только вот какая она на вкус будет? Не представляю. Я ее раньше больше 5 ягодок не видела и не ела...
24.08.2009 00:14:38, hanhi
На счет, морозить- не знаю, но на компот наверно сойдет. А! ответили, что можно.
Успехов! 24.08.2009 00:24:39, Tanita Tararam
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
