его много(((
что с ним можно сделать, кроме съесть живьём и испечь шарлотку?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Варка - они слишком сочные и содержат мало пектина, в хлам развариваются. Сушить - смысла особого нет - они плохо сушатся.
Самое обидное, что через неделю хранения уже невкусными становяться
Совет с содой - можно попробовать, но мы такое варенье варили из особых яблок - твердые и слабо кислые и почти не сладкие. При этом резали тонюсенькими дольками, добавить или лимон или апельсин. Если честно - что из кабачков, что из таких яблок - один вкус :-). Д 14.08.2009 16:35:20, Лютики-цветочки




из кабачков можно печь оладьи. А из таких яблок - можно? 14.08.2009 16:42:37, Вечная Весна
и очень вкусные...........а ещё я из этих яблок варила джем,хотя джемом то и не назовешь,скорее пюре,ну и в уксус,как я уже писала
14.08.2009 16:52:15, Галя и
Я как правило по аналогии с кабачковыми,и ещё немного терла корицу.
Я муку мешаю с яйцом,добавляю немного сахара,соли,корицу,и тертые яблоки,то побольше муки.
Но мои больше любят когда яблоки добавлены в простое дрожжевое тесто
когда мука,вода,дрожжи.
Ещё можно приготовить яблочную шарлотку их хлеба и карамелизованных яблок,или мой любимый десерт
14.08.2009 17:31:07, Галя и
Я муку мешаю с яйцом,добавляю немного сахара,соли,корицу,и тертые яблоки,то побольше муки.
Но мои больше любят когда яблоки добавлены в простое дрожжевое тесто
когда мука,вода,дрожжи.
Ещё можно приготовить яблочную шарлотку их хлеба и карамелизованных яблок,или мой любимый десерт

блинчики не могут быть диетическим продуктом, если в них есть мука, для диеты лучше просто яблоки грызть :)))
14.08.2009 20:43:55, Зайчонок

пирожки с яблоками, всевозможные слойки с яблоками, тарт татин, просто печеные яблоки с медом/орехами/изюмом. яблочные чипсы или просто сушеные яблоки -)
утка с яблоками -)
это если навскидку -) 14.08.2009 16:25:08, zaraza

Джем, варенье- мама дольки вымачивала в воде с содой и они при варке целыми оставались
14.08.2009 15:22:28, GalaNTka
Читайте также
Брак в 16 лет: когда желание сталкивается с реальностью
Идея снижения минимального возраста для вступления в брак до 16 лет в России, периодически возникающая в общественном дискурсе, поднимает целый пласт вопросов, выходящих далеко за рамки юридических формальностей.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.