Делала я вчера домашний майонез)))
Сразу скажу - фото не будет))), но даже сама не ожидала какой кайф испытала. Уж на что я лентяйка, но мешала ручками обычным венчиком и наслаждалась. Все получилось, и - вкусно)))
Все)))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
соль-сахар размолоть в пыль, размешать с желтком (очень тщательно отделить желток от белка), добавить горчицу, потом по чуть-чуть добавлять масло. каждый раз при вымешивании достигать полной однородности смеси. В конце добавить лимонный сок, десертную ложку примерно.
да, могу добавить что этот продукт совсем не похож на то, что продается в магазине и делать его надо непосредственно перед употреблением - назавтра уже несъедобно. 13.08.2009 10:55:42, natmet
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
