Спасибо большое :-) а вот там в рецепте написано "заварить полстакана муки в стакане кипятка" - это как сделать? Понятно, что просто смешать? Но вот она ж комочками будет? Можно в муку кипяток вливать потихоньку?
извините за глупый вопрос) 02.08.2009 11:40:50, Улыбка))

тонкой струйкой можно сыпать, постоянно помешивая, пусть даже останутся комочки, ничего страшного, в процессе вымешивания теста они разойдутся. Смысл заваривания в том, чтобы молекулы крахмала захватили влагу и тесто будет мягче.
И ещё я пришла к выводу, что надо делать их покрупнее, круг размером с тарелку, а не блюдце, будет вкуснее:) Если возникнут вопросы. с удовольствием отвечу, не стесняйтесь:) уж очень вкуснющие они получаются, даже жаль, что кто-то их не готовит:)) 02.08.2009 19:10:10, kuzkina_mama

к сожалению... не помогу. посмотрите конфу за даты, когда Таня фото вывешивала, может есть обсуждение.
удачи 02.08.2009 11:55:48, Tanita Tararam

Вернуться в конференцию

Читайте также

Хобби

Три хобби, которые помогают мозгу, сердцу и нервной системе

Иногда простые увлечения оказываются полезнее сложных методик борьбы со стрессом. Учёные всё чаще говорят о том, что творчество, работа с растениями и танцы помогают расслабиться, поддерживают мозговую активность и положительно влияют на здоровье. Рассказываем, почему именно эти три хобби считаются одними из самых полезных.

Болезни

Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей

Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.

2 kuzkina_mama про чебуреки

Загруженные изображения