Торт-наполеон на сковороде:))Для крайне ленивых хозяек:))

Надо:
Тесто:
1 пачка маргарина типа РАМА(мягкого)
Мука - 3 стакана
1 яйцо
соль щепотка,лимонный сок - 1 стол.ложка,ледяная вода - 2/3 стакана:)

Крем - заварной классический либо сгущенка (1 б),+пачка масла(200 грамм).
Скажу сразу,что традиционные "наполеоны" я пеку и умею:)
Этот торт - история отдельная,он у меня повседневный,но скоро перейдет в парадные:) Хорош:))
Да и данный рецепт занимает менее часа -со всеми делами.
На мой взгляд - это немаловажно:))

Итак.
Выкладываем мягкий маргарин на доску(или миску),присыпаем половиной муки.Рубим-тыкаем ножам кое-как,чтоб мука как-то смешалась с крошками маргарина,руками помогаем.
В середину кучки выливаем яйцо размешанное с солью,лимонным соком и и водой в стакане.
Опять ручонками все перемешиваем,муку добавляем оставшуся,слепляем в более -менее единую массу.Из этой массы делаем 8 шариков(тоже кое-как,пусть вид этих уродцев Вас не смущает.
Ставим тарелку с этими шариками в морозилку(минут на 10-15)
Тем временем делаем крем - мне в этом варианте нравится сгущенка с маслом,хотя для традиционного варю заврной:))

Достаем тесто по одному шарику.Расскатываем коржи 2 мм,вилкой протыкаем чтоб не вздувалось.
Раскаляем сковородку -лучше чугунную:). и без масла жарим коржи на ней - по 1 мин с каждой стороны.Ну сами увидите.
Остужаете их (быстрее это делать,складывая их на разные тарелки а не стопкой)
Прослаиваем кремом.Посыпаем тертым шоколадом.
Единственная деталь - если любите "наполеон", обсыпанный крошкой (мои не любят),то один корж все ж придется в духовке печь.Ибо эти коржи не такие сухие,как традиционные и не крошатся.Но зато быстро прослаиваются,не ломаются и не надо их под пресс ставить.В готовом торте все прекрасно:))
Да! и берите только мягкий маргарин!
Я пробовала и с обычным "типа ПЫШКА" для выпечки,и с маслом.
Вот все равно - оптимально с мягким все же.Как было в оригинальном рецепте не помню где.Хотя меня это удивило сильно,но - вот так вот:)
Из этого теста можно и в духовке печь.А вот на сковороде из традиционного слоеного - фигушки - я пробовала:)