Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
старое варенье
хочу попросить рецептов, где оно может пригодиться. Новая смородина зреет, нужно место освобождать, а старые запасы выбрасывать жалко. Может быть есть в арсенале уважаемых кулинаров рецепты быстрых-не сложных тортиков-пирогов-пирожков, которые спасут прошлогодние варенья? :)
21.07.2009 16:14:23, ливень
9 комментариев
Вы не рассматривали вариант заморозки нового урожая? Смородина очень хорошо морозится, даже просто насыпью в пакетах. Ведь и старые запасы не съели, зачем новое варенье варить?
22.07.2009 07:34:30, Ага:)
рассматриваю конечно. но в мороженой смородине и витамины мороженые, а в протертой - вроде как живые :)
22.07.2009 15:00:54, ливень
А в протёртой и витамины протёртые, измельчённые и перешедшие в другие соединения:))
22.07.2009 19:34:58, Ага:)
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
