Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Посуда

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

фондю

Купили с мужем фондю, хотим опробовать. У кого какой опыт?

28.12.2001 15:57:12, Катерина

16 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Можно еще шоколад топить и макать в него фрукты.

Сыр или шоколад топят в самом фондю над горелкой. 29.12.2001 00:10:11, НаташаВ

Извините, не поняла, Вы купили Фондюшницу может быть? Рецепт у меня есть, и я его давала недавно, у меня нет фондюшницы, но мне понравилось, очень вкусно. Кстати, если не трудно, напишите ваше впечатление, когда опробуете. 28.12.2001 18:32:37, olya

У моей подруги есть фондюшница. Мне фондю очень нравится. Один раз сырное делали другой мяско в масло раскаленное опускали. Очень удобно для общения с гостями : сидишь вино потягиваешь, изредка с вилочки съедаешь, болтаешь. 28.12.2001 23:13:12, Йоко

В магазине на ценнике написано фондю , но можно и фондюшница, хотя первое мне кажется благозвучней. А рецепт я не нашла. Если нетрудно повторить-буду благодарна 28.12.2001 23:02:18, Катерина

Фондю - это название блюда, а посуда, в которой оно приготавливается в русском разговорном именуется "фондюшницей". А как оно у французов - я, к сожалению, не знаю. 31.12.2001 00:13:47, Крылышко

А что это такое, фондю? 28.12.2001 18:04:04, fina

Это емкость с кипящим маслом над небольшой горелкой 28.12.2001 23:05:45, Катерина

А чем она отличается от обычной жаровни с маслом или от фритюрницы? 29.12.2001 00:10:23, fina

С подогретым булькающим сыром, а не с маслом %)) Причем сыром не в чистом виде, а специальной смесью... мы в ресторане немецком ели, там точно было что-то спиртное (ее еще подносили зажженную сверху), приправы всякие... 29.12.2001 02:58:41, Лискa

кипящее масло - это фритюр. 29.12.2001 00:09:25, НаташаВ

А есть мясное фондю. Я дома делала куриное. 29.12.2001 23:05:54, Nata

Плавите сыр, окунаете в него овощи - супер-вкусно!

Можно использовать также как фритюрницу (наливаете масло - опускаете мелко нарезанное мясо, овощи - ждете минутку - вынимаете и едите!) 28.12.2001 16:11:11, ТД

Не поняла, а где плавить сыр-на плите, а какие овощи, кроме цв. капусты ничего не придумывается. 28.12.2001 23:04:32, Катерина

Много рецептов фондю - посмотрите http://zelandia.narod.ru/trapeza/fondu.htm

Если хотите еще что-нибудь найти - набираете www.ya.ru и поисковый запрос - рецепты фондю.

Удачи! И приятного аппетита :))) 29.12.2001 00:12:22, любительница фондю

Любые овощи-морковь, брокколи, лук, цветная капуста.
29.12.2001 00:08:36, НаташаВ

А еще можно креветки, кусочки кальмаров, крабовые палочки, кусочки мяса или ветчины и даже просто кусочки белого хлеба. Главное - хорошо сделать сам сырно-винный соус. 31.12.2001 00:15:53, Крылышко

Вернуться в конференцию

фондю

Загруженные изображения