Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Доска деревянная - вопрос
Купила разделочную доску в Икее, светлая, наверное береза. Ее нужно как-то обрабатывать перед использованием? Что-то вспоминается про подсолнечное масло, но смутно. Поделитесь опытом плиз. В инете что-то ничего дельного не нашла.
06.07.2009 14:02:13, Elenika
9 комментариев
Маслом можно время от времени доску пропитывать, только не растительным, а минеральным. После пропитки вытереть поверхность и дать хорошо высохнуть. Такая обработка продлевает жизнь доски, т к масло препятствует проникновению влаги в дерево.
06.07.2009 16:38:48, Учитель каллиграфии
Минеральное масло продается в аптеке под именем "Вазелиновое" масло. Его назначают во внутрь даже детям.
09.07.2009 16:57:00, Лютики-цветочки
Вот спасибо! Даже не столько за масло, сколько за слово. Теперь буду знать, как оно называется.
09.07.2009 18:44:52, Учитель каллиграфии
А кто его знает! На моей доске так было написано по-английски: mineral oil. Может, это он, "ложный друг переводчика"? Как оно по-русски называется?
06.07.2009 23:59:59, Учитель каллиграфии
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
