Расскажите как вкусно приготовить ребра (говядина), чтобы мужчины остались довольны))).
Спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
хорошо посолить, поперчить (да, сначала можно смазать их растительным маслом), и в горячую очень духовку минут на 20-25, чтоб зарумянилось, потом вынуть из духовки, влить туда воды, бульона, пива или белого вина, где-то с пол-литра, можно накидать целых зубчиков чеснока - сейчас молодой во всю, накрыть фольгой, и на пару часов в духовку на 180С, или дольше, но при более низкой Т (следите только, чтоб жидкость не испарилась)
должно что-то в таком духе получится: 25.06.2009 15:23:54, Димитрий
должно что-то в таком духе получится: 25.06.2009 15:23:54, Димитрий
ТАААААААК!прежариваем лук на сл.масле,добавляем в него черный хлеб(желательно бородинский),резаный,затем добавляем ребра,добавляем чернослив,заливаем водой сначало доводим до кипения затем накрываем крышкой и на медленный огонь и тушем,ну соответственно солим и перчим.Ещё я делала и с соленым огурцом,но чернослив тогда не добавляется.Можно в разных вариациях,вернее с разными добавками
25.06.2009 12:29:52, Галя и
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
