Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

кефир и агуша???че с ним делать
подскажите плиз, накопилось куча детских кефиров и кисломолочных агушек с просроченным сроком, блинов уже нету сил делать, да и плита не выдерживает такого натиска, выкидывать жаль. Может что то сделать из них? посоветуйте плиз
24.06.2009 12:47:42, Madam_sha
19 комментариев
Мы творог делали. Сливали и молоко и кефир и агушу. Получается очень вкусный, за счет агуши сладковатый.
01.07.2009 12:12:58, мама2

Большую часть выпивает муж на работе, а из другой части я делаю "быстрое тесто на кефире" (здесь кто-то рецепт давал).
3 яйца
щепотка соли
3/4 ч.л. соды
1,5 ст. кефира (300 мл)
10 ст.ложек муки с горкой
50 гр. слив.масла
Все перемешать, должно быть гуще чем на оладьи.
Выложить половину теста, затем начинку, вторую половину теста.
Выпекать 30-40 мин. при 180С.
Но т.к. мне торопиться некуда, я вместо соды (ну не люблю я ее) кладу дрожжи, и не 1.5 ст. кефира, а 2 пачки - 400 мл (у меня форма большая).
Чаще всего делаю капустный пирог: капусту потушить+лук+соль+перец+1 ч.л. том.пасты (для цвета). Затем уже в остышую капусту добавляю банку измельченной сайры в собственном соку.
Сегодня собираюсь делать сладкий пирог с щавелем. 25.06.2009 15:25:06, Мама Сени












Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.