Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вопрос знатокам варенья
Можно ли смешивать чёрную и красную смородин(ы) ? У меня чёрной всего один куст...можно ли сварить её вместе с красной или получится Гадость ?
17.06.2009 14:22:07, Birke
17 комментариев
интересно, а желе красная с черной делают?
18.06.2009 00:46:55, Зеленоглазая Коза
вроде как не практикуют...черная весь вкус перебьёт.Но если и сделаешь,то не отравишьсИ ;)))
18.06.2009 00:55:42, abri
Почему гадость?Я вообще ассорти люблю,правда вкус чс забьет вкус красной,и опять же если вас не смущают количества косточек в красной смородине
17.06.2009 14:37:21, Галя и
Нет, я из красной выжимаю сок в соковыжималке и из сока варю варенье.Косточек там нет. А из отжимок делаю большую кастрюлищу компота :)
17.06.2009 15:29:08, Birke
C сока варят желе из красной смородины(это типа "цепляюсь").Кстати можно подмешивать в неё белую смородину. А в отличие от красной смородины желе из белой очень вкусное и не кислит ;)мне очень нра,правда цвет не очень,грязноватый какой-то,но на вкусовых качествах это не сказывается;)
17.06.2009 15:39:32, abri
Галечка,я к дЭушке цеплялась про из сока = варенье(из сока = желе)... Мне не нра ассорти с чёрной смородиной,поэтому про ЭТО я сидЮ молчу ;)))
17.06.2009 18:38:20, abri
Знаете,Леночка!Вы зДря цепляетесь,я тоже делаю желе,а белая смородина,она вообще вкуснее,спрашивали то про ассорти
17.06.2009 18:32:21, Галя и
Лена!Я как всегда,не то прочитала!И ваще я такая дерганая с этим выпускником стала!
17.06.2009 19:07:55, Галя и
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
