Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Горячие блюда

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Посоветуйте соус

Посоветуйте пожалуйста соус для рыбных стейков (форель)

12.06.2009 14:57:41, SамарочкА

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

"Польский к рыбе" - растопленное, но не перегретое сливочное масло + сваренные вкрутую и потом мелконарубленные яйца. 13.06.2009 00:41:34, Tomsik

это больше к судаку или белой рыбе имхо. 17.06.2009 12:35:31, LEO

+соль и свежесмолотый чёрный перчик:) 13.06.2009 01:07:53, Cима Пoлoсатая

:-) Это - по вкусу! ;-) 15.06.2009 16:28:26, Tomsik

1.апельсиновый(сок апельсина+желе апельсиновое разогреть или желатин замочить и заврить)+соль,перец
2.нравиться икеевский для копченого лосося
3.йогурт+чеснок+укроп+соль.прец 12.06.2009 22:19:27, Dotsa

йогуртовый: йогурт, желток сваренного вкрурую яйца, мелко-мелко нарезаный соленый огурчик, укроп.
томатный: протертая помидорная мякоть, много петрушки, чеснок, evоо, чуть коньяку.
ну или классический голландский, если сырых желтков не боитесь. 12.06.2009 17:29:43, Pooh-the-Fox

можно горчичный
2 ч л горчицы,
100 г растительного масла,
соль, немного уксуса или лимонного сока

Разбавить горчицу винным уксусом или лимонным соком и растереть, прибавляя понемногу растительного масла. 12.06.2009 15:38:06, Cима Пoлoсатая

Вернуться в конференцию

Посоветуйте соус

Загруженные изображения