Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
уточный вопросец:)
Девочки, может кто точно знает - утка глубокой заморозки, купленная в китайском магазине, обозначенная как для приготовления по-пекински - это утка для жарки? есть надежда, что не будет жесткой, как домашняя? или тушить?
11.06.2009 09:59:33, kuzkina_mama
7 комментариев
шо за китайский магазин,я такую покупаю в КиК всегда мягкая и нежная
11.06.2009 11:31:16, Галя и(не любитель уток,но готовлю)
это в Голландии, там и куплено, в тех магазинах, а я тока "консультирую":), вот и не в курсе, думаю что если для "по пекински", то скорее всего "для жарки", как считаешь? Промахнуться нельзя, очень уж ответственно:))
11.06.2009 12:19:52, kuzkina_mama
ну незнаю какими утками торгуют в Голландии,но вот у нас точно для жарки
11.06.2009 12:23:50, Галя и
а на тех что у нас продаются, написано, что для "по пекински"?, они китайские?
11.06.2009 12:27:52, kuzkina_mama
спасибо, Галь. А тоже склоняюсь к тому , что они для жарки, завтра узнаем наверняка:)
11.06.2009 13:11:03, kuzkina_mama
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
