Раздел: Идеи, советы (как избавиться от запаха старого мяса)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Мясо старое- что делать

Мастерицы кулинарного фронта - помогите!!!!!
Муж был на рыбалке в сельской местности и приволок оттуда говядину - судя по цвету мяса и желтизне жира - корова еще царя видела. Сегодня пыталась это потушить - запах старого мяса ничем перебить не могу
Что с этим добром делать (мяса еще много осталось) - выкинуть, или можно его как нибудь замариновать?
24.05.2009 20:30:46, вера михайловна

8 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
У меня есть дежурный рецепт для старой говядины. Очень его рекомендую 25.05.2009 10:52:49, ЕЕ
может в холодец его? 24.05.2009 20:54:56, мамАсЯ
я так поняла автора смущает именно запах,а холодец этот запах точно не убьет.Хотя я ваще не очень себе представляю чем пахнет старая корова 24.05.2009 21:19:11, Галя и
Противно пахнет))))) 24.05.2009 21:51:14, вера михайловна
Фарш,больше ничего на ум не приходит.А его соответственно дальше на ваше усмотрение 24.05.2009 20:37:26, Галя и
Я боюсь что фарш тоже будет пахнуть 24.05.2009 20:52:48, вера михайловна
ну вы же в фарш добавите свинину,лук,а потом запах старой коровы это просто насыщенный запах,это ж не запах хряка,вот от которого вообще ничем не избавится.А фарш можно в голубцы,капуста немного этот запах поглотит. 24.05.2009 21:17:51, Галя и
Спасибо, завтра попробую 24.05.2009 21:51:55, вера михайловна








18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!