Мастерицы кулинарного фронта - помогите!!!!!
Муж был на рыбалке в сельской местности и приволок оттуда говядину - судя по цвету мяса и желтизне жира - корова еще царя видела. Сегодня пыталась это потушить - запах старого мяса ничем перебить не могу
Что с этим добром делать (мяса еще много осталось) - выкинуть, или можно его как нибудь замариновать?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я так поняла автора смущает именно запах,а холодец этот запах точно не убьет.Хотя я ваще не очень себе представляю чем пахнет старая корова
24.05.2009 21:19:11, Галя и
Фарш,больше ничего на ум не приходит.А его соответственно дальше на ваше усмотрение
24.05.2009 20:37:26, Галя и
ну вы же в фарш добавите свинину,лук,а потом запах старой коровы это просто насыщенный запах,это ж не запах хряка,вот от которого вообще ничем не избавится.А фарш можно в голубцы,капуста немного этот запах поглотит.
24.05.2009 21:17:51, Галя и
Читайте также
Учёба во вторую смену: советы родителям по организации домашних заданий
Как помочь ребёнку, если школа во вторую смену? Мы собрали советы психологов, педагогов и родителей о том, как правильно выстроить режим, организовать выполнение уроков и сохранить силы ребёнка.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
