Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что лучше сделать с мороженными каракатицами?:)
Отварить, потушить или в духовку с соусом? и хорошо ли они будут сочетатся с пастой? или лучше с рисом? заранее всем большое спасибо за внимание!
19.05.2009 21:22:58, Elена
4 комментария
ой неужели нужно целых полтора часа? я приготовила в томатно-сливочном соусе времени на тушение ушло минут 15, они мелкие по размеру, по вкусу похожи на кальмаров только больше морем отдают, получились мягкими и вполне готовыми
19.05.2009 23:36:33, Elена
Полтора часа тушить не надо, отлично и с рисом, и с пастой, а также в "морской" суп и в салаты просто превосходно.
Можно тушить с томатами, петрушкой, лимоном и перцем красным жгучим.
Все это можно с картошкой, отлично получается! 20.05.2009 12:04:31, Трушкин
Можно тушить с томатами, петрушкой, лимоном и перцем красным жгучим.
Все это можно с картошкой, отлично получается! 20.05.2009 12:04:31, Трушкин
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
