Несколько месяцев назад тут был рецепт курицы в маринаде из молока и соевого соуса 1:1.
Маринуется у меня курица в этом маринаде уже несколько часов, и вопрос появился - надо ли ее солить будет, или из соевого соуса достаточно соли в курицу перейдет? И при жарке чеснок можно добавить, или из-за молока не стоит?
Заранее спасибо всем ответившим.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Удачи. 13.05.2009 15:41:33, Tanita Tararam
Вчера пожарила, но вкуса особого не заметила, может чесноком перебила, а может, действительно, надо в духовке приготовить... Хочу еще раз попробовать, на этот раз как вы делаете :) 14.05.2009 06:59:27, Astrochka
Удачи! 14.05.2009 09:01:01, Tanita Tararam
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
