Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
скумбрия
Кто нибудь делал шашлык из скумбрии? Подскажите пожалуйста какой лучше маринад сделать? лимон, лук, зелень? (в яндексе была:)- кроме соленой и мин воды и водки ничего не нашла). спасибо
06.05.2009 13:14:10, Цветик-семицветик
12 комментариев
Извините, а где Вы скумбрию покупаете? В магазинах ни разу не видела, только копченую.
08.05.2009 23:08:34, volik
можно на рештке. а можно на шампуры надеть целыми рыбами. 06.05.2009 14:01:43, zaraza
скумбрию-нужно попробовать,в брюшко лимон,ни разу не пробовала,только в форель,семгу,или тому подобную
06.05.2009 15:44:54, Галя и
на гриле на решетке,но не шашлык очень уважаю,скумбрию и сайру.и не мариную я эту рыбу,она хороша такой какая есть ИМХО,тает во рту,просто потрошу,солю и даю немного полежать и все.самое большое что я делала это в пузо зелень,
06.05.2009 13:48:42, Галя и
Читайте также
Варенье из тыквы с курагой: ароматный рецепт на зиму
Солнечное варенье из тыквы с курагой и апельсинами: полезно, ароматно и очень просто. Рассказываем, как приготовить густое домашнее лакомство на зиму.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
