Мне не дано предугадать, что может Диму взволновать :)) (почти Тютчев:)) или Просто. но со вкусом :)

сегоня мой ответ кризису - почти чизкейк. Просто, но если добавить сливки, ваниль и клубнику, то получается со вкусом:))

Пекла из бескрупинчатого творога (рыночного), преварительно отвесив его на ночь, чтобы стекла лучше сыворотка, добавила сливки, тоже рыночные, деревенские, ну и яйца (на 1 кг творога - 4-5яиц) муки (на 1 кг творога - 2 ст. ложки), ваниль, сахар по вкусу и несколько ягод клубники, сверху присыпала ягоды сахаром, чтобы он на себя взял сок клубничный.
Сегодня насладилась вкусом.:) Рекомендую!

Фотки по ссылке, на вопросы, если возникнут, отвечу по почте:))

Для Димитрия: «Нет ничего спиртного!» он же и там же