Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Свекольная ботва

купила свежей свеклы с ботвой.
что мне с ней (ботвой) сделать? порубить туда же в борщ, который я собираюсь варить?
а если в слоеное тесто потушить и сунуть с вареным яйцом и луком? съедобно будет? а еще что можно? (только свекольник я не люблю)

24.04.2009 15:44:12, ОООльга

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

У меня мама такие знатные пироги с ботвой, сыром и грибами делает!!! 24.04.2009 17:26:54, Olga_R

Вообще молодую ботву(маленькие листики) можно просто в салат добавить,вместо салатных листьев ;)

Я делала сладкую творожную запеканку с ней.Ощущение было типа как от изюма или мелконарубленных яблок .Но это должна быть молоденькая ботва без прожилок-ниточек таких.

http://aqira-abri.livejournal.com/14324.html

24.04.2009 15:59:02, abri

в хачапури ее можно. или в борщ. а можно в салат как зелень. 24.04.2009 15:56:13, Альт

Осетинский пирог. 24.04.2009 15:51:38, Sloe

а я в молодой ботве делаю голубцы,но только летом,или пирог открытый что-то типа киша 24.04.2009 15:50:45, Галя и

Вернуться в конференцию

Свекольная ботва

Загруженные изображения