Раздел: Выпечка

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

АНtИЛОП_А

Температура выпечки кулича - какая???

Мои куличи уже ждут своего часа в формах... Но рука дрожит выставить температуру духовки... Подскажите!!!
16.04.2009 17:28:57,

6 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
около 200 градусов, но и от размеров и массы зависит. У вас какие? и первые минут 15 с паром выпекайте (если порядка 0,5 кг), в небольшой ковшик гор. воды налейте. 16.04.2009 17:50:44, kuzkina_mama, только что поставила куличи в духовку:)
АНtИЛОП_А
Спасибо :) у меня 2 кулича из 1,5 стаканов молока. 16.04.2009 18:42:07, АНtИЛОП_А
думаю, что при 200гр. около часа, не меньше.

у меня 8 куличей по 550гр каждый, первые 4 уже готовы:) хоороошенькие такие:) ровнёхонькие:) радуют меня пока:)
а вы свои сфоткаете? покажете? я может в ночи покажу, если успею украсить:)
16.04.2009 18:52:04, kuzkina_mama
АНtИЛОП_А
Таня! Спасибо за позитив :)
Насчет "сфоткать" - не получится, к сожалению. Фотоаппарат на даче (куда мы завтра рванем с куличами :)). Мои пока сидят в духовке - очень симпатичные :) Лишь бы не сдулись после выемки :)
16.04.2009 19:23:19, АНtИЛОП_А
нууу, если боитесь, что сдуются, то чуть подольше подержите в духовке.минут на 10-15. Чем плотнее, тяжелее тесто, тем дольше выпеют его обычно.жидкое тесто выпекается быстрее. у меня никогда не сдуваются, если что:))) с наступающим вас!:)

мы с младшенькой уже отведали:) вкуснотишшшшша:)
16.04.2009 19:47:41, kuzkina_mama
АНtИЛОП_А
Спасибо! :) Вроде не сдулись :) Украшаю покупной глазурь. и посыпкой (тоже покупной). На вид - чудесно :) 16.04.2009 22:10:39, АНtИЛОП_А

Читайте также
Как сделать первые шаги к жизни своей мечты
Что значит брать ответственность за свою жизнь




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!