Добралась я до "манзанов" наконец-то :)
Подскажите, пожалуйста, что подразумевается под фразой "нафаршировать баклажаны", когда их маринуешь? Семечки вычищать, чтобы морковки с чесноком-зеленью внутрь напихать, или примять просто? Если можно, поскорее, а то у меня уже с подваренных баклажанов жидкость под прессом стекла, и морква натертая стоит :)) И только сейчас дошло, что я ГЛАВНОГО не поняла :))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Кузькиной маме и остальным, кто знаком с баклажанами :)
08.04.2009 13:58:33, Уголок 360° (ex Мама и Медвед)3 комментария
Незнаю я как делает Таня(к-м),я их не вычищаю,так прям и кладу этот "фарш",разрезая баклажаны не доконца вдоль,начиняю и под гнет
08.04.2009 14:09:03, Галя и
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.