Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Научите готовить пирог

Довелось недавно попробовать пирог. А рецепт не додумалась взять. Тесто рассыпчатое, начинка - картошка, мясо, и чуть-чуть грибы чувствовались. Всех тонкостей я не знаю. Может кто подскажет как приготовить такой пирог, какое тесто; картошка и мясо варенные или нет, а лук надо....Пирог прям таял во рту. Пожалуйста поделитесь опытом :-)

18.12.2001 14:06:05, Oliana

2 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

посмотрите здесь: http://www.7ya.ru/conf/confer-theme.asp?cid=Cooking&tid=1900
возможно это то-самое 20.12.2001 11:30:53, Велена

Возможно это "Графский пирог",но тесто должно быть слоеным.Начинка на основе белого соуса.На сковороде растопить 1стол.ложку слив.масла,добавить 1стол.ложку муки и 1 стакан куриного бульона до кипения не доводим,немного остужаем и добавляем мелко нарезанное мясо и отварные грибы,а также 1 желток и полстакана сливок.Верх пирога смазать белком 20.12.2001 10:32:13, Юля К

Вернуться в конференцию

Научите готовить пирог

Загруженные изображения