Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Знатокам творожных тортов.
Последнее время моей дочке очень пришлись по вкусу творожные торты, она их гордо именует "чизкейками". Рецепт прост, как яишница: килограмм рыночного творога, стакан сахара, банка рыночной сметаны на поллитра, 5 яиц, тертое печенье, перемшанное с маслом на корж. Но вот хочет ребенок клубничный. А я в затруднении, пока не нашла торт, у которого клубника перемешана с творогом. Залит клубничным желе сверху - есть, а клубники в творожной массе - нет. Вот не хотелось бы испортить торт, а исхитриться запихать таки клубнику вунутрь. Есть технологии?
19.03.2009 19:25:37, Иллика.
2 комментария
а вы ее рядами перекладывайте,ряд крема ряд клубники,которую немного пудрой сахарной пересыпать,и так до верха.Красиво будет.
А вообще конечно жирный торт какой ИМХО(для меня например) 19.03.2009 21:07:06, Галя и
А вообще конечно жирный торт какой ИМХО(для меня например) 19.03.2009 21:07:06, Галя и
Да нет, обычный, по жирности. Процентов 40, не больше, наполеон, кажись, жирнее будет. Мне больше нравится, чем запеканка, а возни столько же. Я уже засунула, сделаю желейную клубничную заливку.
19.03.2009 21:18:28, Иллика.
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
