Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Клюква с куста
где-то грамм 500-600, если ветки выбросить. Что с ней можно сделать?))
26.02.2009 10:51:47, Цикада
8 комментариев
отличный морс получится. и витамины останутся и клюквенным вкусом насладитесь:)
26.02.2009 11:33:45, kuzkina_mama
я делаю так: клюкву промыть. растолочь, сок отжать через марлю. то что осталось в кипяток и минут 5 варить, добавив сахар по вкусу (для пущей полезности, напр. если принимать в качестве уросептика сахар вообще не добавляется). когда варево остынет (можно процедить, но мне шкурки не мешают, они на дне болтаюстя) уже в него влить предварительно отжатый сок.
26.02.2009 17:06:18, ALora
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
