Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как облагородить лимонный/шоколадный кекс.
Лежит пылится пара пакетиков вот этого самого кекса. Просто испечь бисквит вряд ли будем кушать - мы не фанаты мучного. Прошу советы в студию. Дополнительные ингредиенты возможны, безусловно, только вот что конкретно придумать.
25.02.2009 16:27:07, Moon
11 комментариев
уж считается ли это облагораживанием, но я в такие готовые смеси добавляю много орехов и сухофруктов. если совсем не лениво, то делаю одну порцию шоколадного, одну лимонного. потом выкладываю в форму кусками то одно, то другое тесто и выпекаю.
25.02.2009 16:40:46, Анитка
когда-то делали такой пирог: 1 пакет такого кекса (лимонного), мягкий творог, типа "кишки", 1 яйцо (кажется, одно, вечером могу уточнить), сахар - по вкусу. Дальше так - пакет кекса зрительно делим на 3 части. Форму со съемными бортами смазать маслом, на дно - 1/3 кекса, дальше - половина творожной начинки, потом снова - 1/3 кекса, потом - остаток творога, сверху - последний слой кекса и поверх выложить тоненькие пластинки сливочного масла. В духовку как обычно. Очень нежно получается.
25.02.2009 16:39:03, Anitobus
да-да-да. Я тоже такой делала. Вкусно. Яйцо одно. на кишку в полкило творога.
25.02.2009 17:39:14, litana
ну я и написала а-ля.Есть такой рецепт браунизов ,которые пекутся с готовой начинкой
25.02.2009 22:04:42, Галя и
Пустите этот кекс на коржи,и крем какой-нибудь придумать(сметанно-черносливовый)или фруктово-творожный,можно маленькие кексы-маффины,или вообще добавить в эту смесь всяких сухофруктов и тоже испечь,как печенье
25.02.2009 16:36:58, Галя и
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?