Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Расскажите про блины,пожалуйста.

Масленица идёт,блины надо печь,а у меня они выходят сухие какие-то,невкусные((.Пеку из обычной блинной муки,но,видно,что-то не так.Научите как сделать вкусные блины,пожалуйста.

15.02.2009 20:53:22, Hemulina

7 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

блинную муку отдайте врагам, пеките из нормальной. 16.02.2009 09:20:29, lemon juice

где это масленица идет? до нее еще неделя 15.02.2009 22:28:51, Ольга-13

Ну я и говорю,что только идёт,но ещё не пришла:)) 15.02.2009 22:45:54, Hemulina

Спасибо,обязательно завтра попробую) 15.02.2009 22:28:03, Hemulina

не надо из блинной:) Пеките из нормальной:)
По моим наблюдениям, самые вкусные блины выходят на скисшем натуральном (не стерилизованном, естественно:) молоке. 15.02.2009 22:06:42, Cима Пoлoсатая

0,5 л молока, 1 ст воды, 250г, муки, 2 яйца, щепотка соли, 2 ст.л. растит. масла. Пеку на блиннице с покрытием, но картошкой с маслом все равно промазываю. Получаются тонкие и кружевные. Пока горячий блин, смазать слив. маслом. 15.02.2009 21:38:21, Ольга -пепа , как говорит моя дочь

Пеките не из обычной блинной, а из просто обычной пшеничной :-) 15.02.2009 21:32:31, Nessie

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Расскажите про блины,пожалуйста.

Загруженные изображения