Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
тесто фокачча
Подскажите, как сделать тесто фокачча для пиццы, чтобы тоненькое было? спасибо
11.02.2009 14:44:25, Irison
4 комментария
так тесто одно и тоже что для пиццы что для фокаччо.Вода,мука,дрожжи,сахар,соль.
11.02.2009 15:07:27, Галя и
думаю, что тут именно бездрожжевое тесто, пробовала итальянскую пиццу, в которой тесто фокаччо, оно тоненькое, можно сказать светится
11.02.2009 15:18:21, Irison
правильное тесто для пиццы и для фокаччо ДРОЖЖЕВОЕ.......Это просто нужно его очень тонко размять руками,или для первого раза раскатать.
11.02.2009 15:23:08, Галя и
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
