Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Научите готовить печенье
Очень хочется испечь какое-нибудь вкусненькое печенье, такое, чтобы недолго возиться, а вкусно.
13.12.2001 17:03:26, Алена Як.
1 комментарий
Чтобы не возиться:
мука(4-5ст.) порубить с маргарином(250-300гр.) в кефир(1ст.) добавить сахар(2-3ст.ложки)и гашеную соду, соединить с крошками, поставить в холодильник на 20-30мин., раскатать не тонко, вырезать фигурки (или просто нарезать ножом), обмакнуть одну сторону в сахар, испечь. Можно из этого теста сделать еще конвертики с бананами, яблоками (добавляя сахар), ветчиной, сыром (т.к. тесто не сладкое).
Еще можно аналогичное тесто делать на сметане, молоке, пиве и даже огуречном рассоле!(закономерность такая: чем гуще жидкость, тем больше ее кладем, и наоборот, я вообще все на глаз делаю)
Единственный минус - надо ждать пока охладится, но у меня всегда в морозилке лежит готовое тесто, размораживаешь (в микроволновке быстро) и вперед. 14.12.2001 05:18:40, Aann
мука(4-5ст.) порубить с маргарином(250-300гр.) в кефир(1ст.) добавить сахар(2-3ст.ложки)и гашеную соду, соединить с крошками, поставить в холодильник на 20-30мин., раскатать не тонко, вырезать фигурки (или просто нарезать ножом), обмакнуть одну сторону в сахар, испечь. Можно из этого теста сделать еще конвертики с бананами, яблоками (добавляя сахар), ветчиной, сыром (т.к. тесто не сладкое).
Еще можно аналогичное тесто делать на сметане, молоке, пиве и даже огуречном рассоле!(закономерность такая: чем гуще жидкость, тем больше ее кладем, и наоборот, я вообще все на глаз делаю)
Единственный минус - надо ждать пока охладится, но у меня всегда в морозилке лежит готовое тесто, размораживаешь (в микроволновке быстро) и вперед. 14.12.2001 05:18:40, Aann
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
